logo cronica bucatarului
logo cronica bucatarului

boia de ardei iute

Fasole făcăluită

By |aprilie 8th, 2025|Categories: Cu carne, Traditional|Tags: , , , |

Ingrediente 500 g fasole boabe uscată (preferabil albă) 2 cepe mari 250 ml ulei de floarea soarelui 1 linguriță boia de ardei dulce (paprika) Sare, după gust Apă (pentru înmuiat și fiert) Preparare Pregătirea Fasolei (Ziua 1 - Seara):  Alegeți boabele de fasole, îndepărtând eventualele impurități sau boabe stricate. Spălați fasolea în câteva ape reci. Puneți fasolea într-un vas mare și acoperiți-o cu apă rece din abundență (apa să depășească nivelul fasolei cu cel puțin 5-7 cm). Lăsați fasolea la înmuiat peste noapte (minim 8-10 ore). Fierberea Fasolei

Go to Top