Iubitori de ovăz: bucurați-vă! Acum puteți lua ovăzul cu voi în deplasare cu aceste delicioase brioșe cu ovăz! Sunt ușor de preparat, versatile și portabile—perfecte pentru diminețile aglomerate. Cu atât de multe toppinguri și ingrediente de încercat, micul dejun nu trebuie să fie niciodată plictisitor!
Ingrediente
Ingrediente uscate:
- 2 căni (160g) de ovăz
- 1 ½ linguriță de praf de copt
- 1 linguriță de scorțișoară
- ¼ linguriță de sare
Ingrediente umede:
- 1 ½ banană, zdrobită
- 1 cană (235 mL) de lapte
- 1 ou de in (vezi P. 5)
- 1 linguriță de extract de vanilie
- 2 linguri de îndulcitor la alegere
Preparare
- Preîncălzește cuptorul la 375°F (190°C)
- Într-un bol, amestecă semințele de in măcinate cu apă pentru a crea un ou de in. Lasă amestecul să stea timp de 5 minute pentru a se îngroșa.
- Combină ingredientele uscate și cele umede separat.
- Adaugă ingredientele uscate în cele umede. Pune amestecul deoparte și lasă-l să se îngroașe timp de aproximativ 10 minute.
- Sprayază o tavă de brioșe și transferă câte ¼ cană de aluat în fiecare forme de brioșe. (Am folosit o cupă de înghețată pentru a porționa brioșele!)
- Adaugă toppingurile dorite.
- Coace timp de 20-25 de minute
- Lasă să se răcească puțin, scoate din tava de brioșe și bucură-te!
Toppinguri opționale:
- Afine proaspete
- Feliuțe de migdale
- Merișoare uscate
- Chipsuri de ciocolată fără lactate
