Ingrediente

Preparare

Curăță și spală puiul, apoi taie-l în bucăți (piept și pulpe). Restul puiului poate fi utilizat pentru a prepara ciorbe.
Ia un capac de cratiță, întoarce-l cu partea inferioară în sus și unge-l cu ulei.
Așază capacul peste o cratiță cu apă fierbinte.
Pune bucățile de pui pe capac, presărate cu puțină Vegeta sau sare, piper și stropite cu unt sau ulei.
Introdu totul în cuptorul preîncălzit la temperatura potrivită (aproximativ 180°C).
După ce puiul s-a rumenit pe o parte, întoarce-l și pe cealaltă parte. Poți adăuga usturoi tăiat mărunt pentru un plus de aromă.
Servește puiul cald, alături de cartofi fierți și legume sote.