albusuri

Ingrediente Ingrediente Uscate: 265 g Făină pentru prăjituri (tip 000 sau similară, cernută - măsurați-o ușor, fără a o îndesa în cană înainte de cântărire) 300 g Zahăr tos 12 g Praf de copt (aproximativ 1 plic și un pic) 5-6 g Sare (1 linguriță rasă) Instrucțiuni pentru Ingredientele Uscate: Cerneți împreună făina, zahărul, praful de copt și sarea într-un bol mare de mixare. Ingrediente Umede și Gălbenușuri: Faceți o adâncitură ("fântână") în mijlocul ingredientelor uscate și adăugați în ordine: 120 ml Ulei vegetal (de floarea soarelui, rapiță sau alt ulei